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第266章吃大肉了(1)
早在安小暖这边刚忙起来的时候，村子里的人就陆续过来了。
有提着自家水桶去小溪边打水的，有扛着家里的锅过来帮忙烧菜的，有捡了石头在安小暖院子门口垒临时灶的，还有抬着自家桌椅和碗筷过来，等着开席的。
小孩子们听说今天有大肉吃，一个个都高兴得不行，在村子里追逐嬉闹。
若是往常，大人们肯定得骂上两句。
“跑什么跑？非得把肚子里那点粮食消化完才高兴是吧？”
“回来，老实坐着，今天家里可就吃一顿饭啊！”
但今天，孩子们都要玩疯了，也没见一个大人出来阻止。
甚至啊，有两个平时被骂得比较凶的孩子因为这会儿没去玩耍，又被骂了一顿。
“杵着做什么？傻了啊？快去跑两圈！”
“两圈不行就跑四圈，跑八圈，赶紧把肚子里那点狗屁野菜给老娘消化掉！”
“我跟你们讲啊，今天你们小暖婶子煮大肉，你们不把肚子清空，待会儿可要吃亏的！”
总之，从安小暖回到家开始，她家这边就热闹极了，那场景跟她小时候吃酒席差不多。
看着大家伙儿都过来了，安小暖也不拖拉，准备工作刚做完，立马就招呼人烧菜。
由于吃饭的人比较多，但整个村也拿不出一口大锅来，所以便得分好几个锅一起煮。
安小暖就只有两只手，哪里能忙得过来？只能找几个手脚比较麻利，厨艺又不错的婶子帮忙了。
虽说安小
暖要做的菜，这几个婶子要么没做过，要么不常做，也不知道能不能做得好？
但好在主菜和配菜，以及调味料和香料，安小暖都按照份量准备好了。
几个婶子只需要根本安小暖说的次序将食材放到锅里烹饪就行，味道或许会有差异，却也差不到哪里去。
野兔全部用来红烧，做了红烧兔肉。
山鸡本来要拿来炖汤的，但由于孩子们叉了不少鱼，所以安小暖临时改了做法，将山鸡春笋汤改成山鸡焖春笋。
连同山鸡的内脏和鸡血一起，全都焖了。
至于汤，则做了鱼肉萝卜丝汤。
鱼肉萝卜汤好做，等所有的菜都煮好，最后再做这鱼汤也不迟，刚好不容易凉。
除此以外，还做了醋溜大白菜，腊肉炒春笋。
一共四菜一汤，有荤有素，搭配得十分合适。
别看这只是四菜一汤，听起来不多，但它份量大啊。
全村人分了好几张桌子坐，每张桌子都是同样的菜，装得满满当当。
再加上煮了足够多的糙米饭，大家伙儿一口糙米饭配一口肉，吃得那叫一个满嘴流油！
“这红烧兔肉真好吃啊，我从没吃过这么好吃的兔肉。”
“是啊是啊，这红烧兔肉特别下饭，我一口兔肉能送三口米饭咧！”
“哎哟，那你岂不是亏了？我都是三口兔肉一口米饭的，再下饭也得多吃肉！”
“我喜欢吃腊肉炒春笋，味道真好。”
“我也喜欢这道菜，不知道小暖妹子怎么炒
的？看着腊肉也不多，但吃起来就是油水特别足。”
“加了猪油，我亲眼看到的！”
有提着自家水桶去小溪边打水的，有扛着家里的锅过来帮忙烧菜的，有捡了石头在安小暖院子门口垒临时灶的，还有抬着自家桌椅和碗筷过来，等着开席的。
小孩子们听说今天有大肉吃，一个个都高兴得不行，在村子里追逐嬉闹。
若是往常，大人们肯定得骂上两句。
“跑什么跑？非得把肚子里那点粮食消化完才高兴是吧？”
“回来，老实坐着，今天家里可就吃一顿饭啊！”
但今天，孩子们都要玩疯了，也没见一个大人出来阻止。
甚至啊，有两个平时被骂得比较凶的孩子因为这会儿没去玩耍，又被骂了一顿。
“杵着做什么？傻了啊？快去跑两圈！”
“两圈不行就跑四圈，跑八圈，赶紧把肚子里那点狗屁野菜给老娘消化掉！”
“我跟你们讲啊，今天你们小暖婶子煮大肉，你们不把肚子清空，待会儿可要吃亏的！”
总之，从安小暖回到家开始，她家这边就热闹极了，那场景跟她小时候吃酒席差不多。
看着大家伙儿都过来了，安小暖也不拖拉，准备工作刚做完，立马就招呼人烧菜。
由于吃饭的人比较多，但整个村也拿不出一口大锅来，所以便得分好几个锅一起煮。
安小暖就只有两只手，哪里能忙得过来？只能找几个手脚比较麻利，厨艺又不错的婶子帮忙了。
虽说安小
暖要做的菜，这几个婶子要么没做过，要么不常做，也不知道能不能做得好？
但好在主菜和配菜，以及调味料和香料，安小暖都按照份量准备好了。
几个婶子只需要根本安小暖说的次序将食材放到锅里烹饪就行，味道或许会有差异，却也差不到哪里去。
野兔全部用来红烧，做了红烧兔肉。
山鸡本来要拿来炖汤的，但由于孩子们叉了不少鱼，所以安小暖临时改了做法，将山鸡春笋汤改成山鸡焖春笋。
连同山鸡的内脏和鸡血一起，全都焖了。
至于汤，则做了鱼肉萝卜丝汤。
鱼肉萝卜汤好做，等所有的菜都煮好，最后再做这鱼汤也不迟，刚好不容易凉。
除此以外，还做了醋溜大白菜，腊肉炒春笋。
一共四菜一汤，有荤有素，搭配得十分合适。
别看这只是四菜一汤，听起来不多，但它份量大啊。
全村人分了好几张桌子坐，每张桌子都是同样的菜，装得满满当当。
再加上煮了足够多的糙米饭，大家伙儿一口糙米饭配一口肉，吃得那叫一个满嘴流油！
“这红烧兔肉真好吃啊，我从没吃过这么好吃的兔肉。”
“是啊是啊，这红烧兔肉特别下饭，我一口兔肉能送三口米饭咧！”
“哎哟，那你岂不是亏了？我都是三口兔肉一口米饭的，再下饭也得多吃肉！”
“我喜欢吃腊肉炒春笋，味道真好。”
“我也喜欢这道菜，不知道小暖妹子怎么炒
的？看着腊肉也不多，但吃起来就是油水特别足。”
“加了猪油，我亲眼看到的！”