关灯
护眼
    第48章总帅爆衣了?

    直至水雾散去。

    整个虾饺的本身,便完全暴露在众人眼前!

    见着在“龙身”上有密密麻麻的“龙鳞”,见着这些虾饺在空中飘动着龙须,好一会儿绘里奈才回神过来!

    不知为何?

    看到这等惊艳的一幕。

    绘里奈,激动之情溢于言表!

    如果说她这辈子所苦苦追求的高贵料理,是为何物?又是为何种料理?

    那么,眼前这份能上天的龙形虾饺,便是一种最好的答案!

    是啊!

    如果这样的料理。

    是由自己创造出来的,那得是该有多好啊!

    ……

    “你是怎么做到的?”

    最后,震惊之余的绘里奈,忍不住好奇的对着张凡问道。

    “先吃吃看。”

    “以你的能力,应该很快就能窥知一二!”

    张凡,神秘回道。

    知道他是不想透露太多信息,绘里奈自然也不多费口舌。

    她赶紧迫不及待的拿着筷子,将威严十足的龙形饺子轻轻夹了起来。

    随后先是观赏一番,尽管这种奇异的龙形饺子,最开始的时候是使用了两种不同的饺子皮。

    但外皮却都薄如纸片,还呈现出一种半透明的状态,甚至只要透过外皮还能看见到里面鲜红的虾肉!

    嗯!

    整个虾饺!

    形状嘛,肯定是玲珑剔透。

    而且每一个细节都做得非常用心,让人看了就食欲大增。

    可终究还是用肉眼无法看出,这饺子为何能在揭开蒸炉后就“上天”了?

    无奈之余。

    毫无思绪的绘里奈。

    只能将饺子缓缓送进嘴里,开始细细品尝。

    ……

    刚刚入口。

    只觉得这饺子皮,确实跟普通饺子有着完成不同的口感!

    首先用牙齿咬到的,是一层比较柔软的澄粉饺子皮,这种饺子皮在口感上是轻、薄、丝滑!

    然后,趁着绘里奈还没能反应的时候,那种又轻又薄的口感,突然间就变硬了!

    之所以变硬,那是因为咬到了第二层的中筋面粉饺子皮。

    虽说,这种由轻到硬的口感变化,会让人有着一种措手不及的感觉。

    但再搭配着内部的虾肉鲜味,还是能够彻底让绘里奈的神之舌感到异常满足!

    仅仅是在虾肉馅里加入了虾脑髓,还有像料酒,姜粉,白胡椒粉,糖,盐,香油等等佐料,便能彻底将那股海鲜的味儿劲,全部发挥到一种极致的味觉体验!

    而且。

    吃到了最后。

    那具有嚼劲的Q弹虾肉,还能在嘴里疯狂挑动起来。

    ……

    “唔唔唔!”

    “绯沙子、爷爷,你们快赶紧来品尝!”

    “这种虾肉饺子的味道简直是太棒了,虽说是普通的对虾,但运用到的佐料都很丰富,难怪会香浓非常!”

    “可能在味道上会少了几分精致,但却更加粗狂,让人感受到强烈的口感体验。”

    “嗯嗯!”

    “原来如此!”

    “最先,是要把虾头内部的脑髓全部掏得干干净净。”

    “然后虾脑髓加入到肉馅中,被两种不同饺子皮层层包裹着!”

    “紧接着。”

    “在进行加热之后。”

    “伴随着饺子的起飞,那两层饺子皮内部的肉馅与虾脑髓都是随之而动,进行着一种互相碰撞的完美磨合!”