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第977章 这小子真他娘的是个人才啊！(1)
随着最近县城境内的餐饮业爆火，连带着相关产业的形势一并走高。
王平安就开始思考起减少售卖次数的打算。
毕竟在原材料和食材供应方面，一旦出现供不应求的情况，肯定会有人选择加价出售，或者是以次充好。
现在卖菜姐连供应给自己的食材都无法保证，显然已经开始出现了加价采购或者是抢购食材和原材料的情况。
若自己非要继续保持销量的话，那就只能从其他地方采购食材和原材料。
或者是，自己这边抬高采购价格，从有货的供应商手中进行采购。
这样的情况，是王平安不愿意做的。
首先是从不熟悉的供货商手中采购原材料和食材，在品质这一块，就需要重新投入精力和心思查验。
另外就是自己一旦真的更换供应商，那么其他手中有货的供应商，就会蜂拥而至，前来找自己寻求合作。
毕竟从整体而言，自己摊子上每天需要的供货量还是比较大的。
而且是每天如此，不是偶尔几天。
再者便是自己一旦加价采购的话，那么与之对应的成品，就要跟着增加售价。
虽说可能涨的不多，但是对于那些经常在大锅王消费的食客们来说。
哪怕只是涨了一毛钱，那也是涨价。
虽说不至于流失太多的顾客，但是对于摊子上的名声，肯定是会有一些影响的。
而且别人涨价的都是店面和酒楼，自己家的生意，说白了就是个地摊。
要是跟着别人一起涨价的话，指不定就要被人个骂死的。
当他把自己的这些想法和杨璐说过之后，她也是十分支持的。
现在孩子越来越大，根本就闲不住！
但凡她稍微一个不注意，小家伙就不知道跑到哪里去的。
不盯紧一些的话，真的不放心。
若是王平安能够把摊子上面的工作量减少，那么就会多出许多时间来陪着孩子。
想着这段时间以来，两人都没有再回过家。
杨璐也是提议道：“老公，要不我们这次休息的时候，回乡下一趟吧！这段时间都在忙着生意，也没有回去看看的。”
王平安闻言，也是点头。“可以的，刚好最近太累。这次休息回家，找二蛋他们去钓鱼，放松一下。”
回家的路上，二人看见了和之前完全不一样的风景。
道路两边的路灯亮化工程已经完成，而且路边的护坡上，也重新栽种了不少的绿化用树。
在路口的时候，还多了一个比较显眼的标记。
之前空旷的路口，现在多了一个大石碑。
而且上面还写着两行红色的大字。
“大锅王家乡王家村，欢迎您的到来！”
“转弯慢行，注意安全！”
再往边上看，是一口比起大锅王摊子屋顶上那口大锅只大不小的大锅建筑。
面对这熟悉的标识，杨璐也是忍不住的赞叹道：“哇！这些标识都已经建好了吗？”
“上次我们回来的时候，才开始设计底座，没有想到他们的速度还挺快的。”
王平安也是笑道：“这样会不会有些太张扬了啊？”
杨璐摇头。“不张扬啊！我觉得挺好的呢！对于我们这种不记路的人来说，只需要记得这里的地标就可以的。”
王平安就开始思考起减少售卖次数的打算。
毕竟在原材料和食材供应方面，一旦出现供不应求的情况，肯定会有人选择加价出售，或者是以次充好。
现在卖菜姐连供应给自己的食材都无法保证，显然已经开始出现了加价采购或者是抢购食材和原材料的情况。
若自己非要继续保持销量的话，那就只能从其他地方采购食材和原材料。
或者是，自己这边抬高采购价格，从有货的供应商手中进行采购。
这样的情况，是王平安不愿意做的。
首先是从不熟悉的供货商手中采购原材料和食材，在品质这一块，就需要重新投入精力和心思查验。
另外就是自己一旦真的更换供应商，那么其他手中有货的供应商，就会蜂拥而至，前来找自己寻求合作。
毕竟从整体而言，自己摊子上每天需要的供货量还是比较大的。
而且是每天如此，不是偶尔几天。
再者便是自己一旦加价采购的话，那么与之对应的成品，就要跟着增加售价。
虽说可能涨的不多，但是对于那些经常在大锅王消费的食客们来说。
哪怕只是涨了一毛钱，那也是涨价。
虽说不至于流失太多的顾客，但是对于摊子上的名声，肯定是会有一些影响的。
而且别人涨价的都是店面和酒楼，自己家的生意，说白了就是个地摊。
要是跟着别人一起涨价的话，指不定就要被人个骂死的。
当他把自己的这些想法和杨璐说过之后，她也是十分支持的。
现在孩子越来越大，根本就闲不住！
但凡她稍微一个不注意，小家伙就不知道跑到哪里去的。
不盯紧一些的话，真的不放心。
若是王平安能够把摊子上面的工作量减少，那么就会多出许多时间来陪着孩子。
想着这段时间以来，两人都没有再回过家。
杨璐也是提议道：“老公，要不我们这次休息的时候，回乡下一趟吧！这段时间都在忙着生意，也没有回去看看的。”
王平安闻言，也是点头。“可以的，刚好最近太累。这次休息回家，找二蛋他们去钓鱼，放松一下。”
回家的路上，二人看见了和之前完全不一样的风景。
道路两边的路灯亮化工程已经完成，而且路边的护坡上，也重新栽种了不少的绿化用树。
在路口的时候，还多了一个比较显眼的标记。
之前空旷的路口，现在多了一个大石碑。
而且上面还写着两行红色的大字。
“大锅王家乡王家村，欢迎您的到来！”
“转弯慢行，注意安全！”
再往边上看，是一口比起大锅王摊子屋顶上那口大锅只大不小的大锅建筑。
面对这熟悉的标识，杨璐也是忍不住的赞叹道：“哇！这些标识都已经建好了吗？”
“上次我们回来的时候，才开始设计底座，没有想到他们的速度还挺快的。”
王平安也是笑道：“这样会不会有些太张扬了啊？”
杨璐摇头。“不张扬啊！我觉得挺好的呢！对于我们这种不记路的人来说，只需要记得这里的地标就可以的。”