关灯
护眼
大
中
小
第九十章 拜厨礼风波(1)
秀在西贝，一家三口乐融融，过着幸福的日子。
偶尔的周末天气好，秀就抱着孩子回娘家或章寨老家转转，俗话说“近了臭，远了香，一个院子不答腔”，秀和海隔个把两个星期回来一趟，老头子就是想找，也找出什么幺蛾子，海早学精了，如果看到老子神情不高兴，给秀递一个眼神，抱着孩子就去冯庄蹭饭吃，要不就干脆坐车回西贝，现在又不是闹饥荒的岁月，就是一顿饭很好解决。
这个星期二，海请了假回了冯庄，明天秀的大妹要出嫁，作为大姐夫自然得提前赶到，秀早提前三天抱着孩子回来了。
秀的父亲还是那个话，第一个闺女没办，现在第二个自然也一样，因为不需要置办酒席，家里也没有什么可准备的，但是该有的嫁妆还是必须的，这和当年的秀可不一样，秀和海都有工作，西贝的房子也没交钥匙，但是这个二闺女，人家婆家可是盖好了三间大瓦房，嫁妆自然要丰厚些，怕秀多心，父母亲早早给秀做工作，什么你这个妹子自小就受了不少委屈，当年躲避计划生育，把她留给徐庙村你姑奶奶抚养，虽然只有个把月，却是父母亲心头的遗憾，一直心存愧疚，等等。
家里支持上了大学，现在又有了一份固定的工作，秀心里当然不会在意，反而劝父母尽最大的能力，风光的把大妹嫁出门，话是这样说，但是家里四个孩子，供出了秀，现在小妹还在上大学，小弟也老大不小，父母一辈子土里刨食，能有多少积蓄。
像村子里普通人家一样，父母给二闺女简单置办一些嫁妆，又另外给了几千块钱，其实这些钱也是大妹辍学后，零零星星攒下的，父母根本没舍得花，一分一厘都给收好了，现在出嫁都一股脑的带给了婆家。
婚礼还算顺利，男方家里来了几辆汽车，把嫁妆一装，新娘子一接“噼噼啪啪”一通鞭炮响过，喇叭“呜哇哇的”吹起来，花车缓缓的开出了村子，出嫁的仪式就算结束了。
既然不置办酒席，等花车走远，大家坐下说一会话，邻居和亲戚们打声招呼，都各回各家。
家里只有秀和海没有走，秀抱着孩子，海忙着帮丈母娘做饭，父亲已经下地干活去了，小弟和小妹在一旁逗着孩子，刚才还喧闹的院子一下子安静下来。
虽然这边已经结束，但男方家里却正是热闹的开始，也是婚礼的高潮，陪嫁的娘家去了两拨人，一拨是陪新娘的小姑娘，就是伴娘，都是女孩在家里平时最要好的，，往往是四个或六个，男方家里也需要来两个，凑成“六六顺”或“八八发”；另一拨是压嫁妆的，有两个年长的叔叔或大伯带着，称作“瞧客（念ken）”是送嫁的队伍中最尊贵的，就是代表新娘的父母到闺女家看看，这两拨人都算贵客，需要男方特别的招待，还要安排专人负责作陪。
大家虽然各干各的事情，但是心一直在忐忑：一方面怕小姑娘礼数不周：如果有闹新娘的，拢不住火，闹出来什么叉子，现在风气好多了，要在以往，新娘子和伴娘都会被闹得不成样子，往往有脸皮薄的，还会哭鼻子，大喜的日子就不好了；另一方面怕送嫁妆的男人喝多了酒，男方找作陪的都得是村子里数得上的好酒量，如果几个人拿捏不准，控制不住，也要落笑话。
去年秀出嫁，是秀堂伯和二哥去的，因为两个村子离得近，瞧客和作陪的都很熟悉，大伯是鱼贩子，经常在土山和龙泉镇上做生意，巧了陪客中也有一个鱼贩子，平时两个人在街上就稀漓惯了，这到酒场上，二两猫尿下了肚，都忘记了身份，你一句我一句的抬起杠来，大伯酒量差，禁不住人家的劝，喝的瘫倒了桌子底下，拉回家就送进了村里的医务室挂了三天的吊水，后来海买了东西专门上门探望，好话说了一箩筐，几百块钱的医药费都是秀父亲接的帐。
本来是一件喜事，弄成这个样子，把秀父亲气得跺脚直骂“丢人现眼”，为了避免上次事情再次发生，秀的父亲精心安排了家族里比较稳重的二叔和大哥出面。
大家都焦急的等待着，直到太阳偏西，送亲的人们终于回来了，几个男人已经喝得东倒西歪，说不上一句完整的话，被赶来的家人扶回去了，秀留意几个小姑娘都耷拉着脑袋，一脸的郁闷，一向快嘴的堂妹看到大家都散了，忍不住的埋怨起来
“大娘，你们也是的，怎么这么小气，连二十元的拜厨礼都不给俺二姐准备，让俺二姐受这个窝囊气”
“什么拜厨礼？”大家听的一头雾水。
原来农村结婚当天流行着这么一个规矩，陪嫁的小姑娘需要单独安排一桌饭，由男方接亲的另外两个小姑娘作陪，新娘子敬完酒，可以到这桌子上和陪嫁的姑娘一起用餐，等上到几个“大件”，就是肘子或整鸡端上来的时候，新娘子需要掏出“二十、五十或一百元不等大钞”，放到端菜用的长盘上，作为答谢帮忙厨师的“拜厨礼”。
其实农村无论“白事、红事”找厨师都要有讲究，既要手艺好，还得和主家关系不错，如果要找个不对付的，厨师使个坏，东西可要大大糟蹋的，秀听也做厨师的友强叔说过，他一个同行，就因为办事时，主家马虎少给了一盒烟，竟然趁人不注意，把成桶的色拉油往下水道倒——看吗，这厨师可是断断得罪不起的。
当然只要能来帮忙的，往往和主家的关系应该相当不错——拜厨礼也只是象征性的，这个钱厨师往往都不收，端到厨房看一眼，就还给新娘，只是表示对厨师的感谢和尊敬之情。
等事情办完了，主家要单独精心准备下两条价值不菲的烟和几条毛巾和几块肥皂作为答谢之礼，或是买上一件上好的衬衣等等，价格多在二、三百元不等，吃吃喝喝三四天，再接上这些东西，厨师们自然很乐意。
偶尔的周末天气好，秀就抱着孩子回娘家或章寨老家转转，俗话说“近了臭，远了香，一个院子不答腔”，秀和海隔个把两个星期回来一趟，老头子就是想找，也找出什么幺蛾子，海早学精了，如果看到老子神情不高兴，给秀递一个眼神，抱着孩子就去冯庄蹭饭吃，要不就干脆坐车回西贝，现在又不是闹饥荒的岁月，就是一顿饭很好解决。
这个星期二，海请了假回了冯庄，明天秀的大妹要出嫁，作为大姐夫自然得提前赶到，秀早提前三天抱着孩子回来了。
秀的父亲还是那个话，第一个闺女没办，现在第二个自然也一样，因为不需要置办酒席，家里也没有什么可准备的，但是该有的嫁妆还是必须的，这和当年的秀可不一样，秀和海都有工作，西贝的房子也没交钥匙，但是这个二闺女，人家婆家可是盖好了三间大瓦房，嫁妆自然要丰厚些，怕秀多心，父母亲早早给秀做工作，什么你这个妹子自小就受了不少委屈，当年躲避计划生育，把她留给徐庙村你姑奶奶抚养，虽然只有个把月，却是父母亲心头的遗憾，一直心存愧疚，等等。
家里支持上了大学，现在又有了一份固定的工作，秀心里当然不会在意，反而劝父母尽最大的能力，风光的把大妹嫁出门，话是这样说，但是家里四个孩子，供出了秀，现在小妹还在上大学，小弟也老大不小，父母一辈子土里刨食，能有多少积蓄。
像村子里普通人家一样，父母给二闺女简单置办一些嫁妆，又另外给了几千块钱，其实这些钱也是大妹辍学后，零零星星攒下的，父母根本没舍得花，一分一厘都给收好了，现在出嫁都一股脑的带给了婆家。
婚礼还算顺利，男方家里来了几辆汽车，把嫁妆一装，新娘子一接“噼噼啪啪”一通鞭炮响过，喇叭“呜哇哇的”吹起来，花车缓缓的开出了村子，出嫁的仪式就算结束了。
既然不置办酒席，等花车走远，大家坐下说一会话，邻居和亲戚们打声招呼，都各回各家。
家里只有秀和海没有走，秀抱着孩子，海忙着帮丈母娘做饭，父亲已经下地干活去了，小弟和小妹在一旁逗着孩子，刚才还喧闹的院子一下子安静下来。
虽然这边已经结束，但男方家里却正是热闹的开始，也是婚礼的高潮，陪嫁的娘家去了两拨人，一拨是陪新娘的小姑娘，就是伴娘，都是女孩在家里平时最要好的，，往往是四个或六个，男方家里也需要来两个，凑成“六六顺”或“八八发”；另一拨是压嫁妆的，有两个年长的叔叔或大伯带着，称作“瞧客（念ken）”是送嫁的队伍中最尊贵的，就是代表新娘的父母到闺女家看看，这两拨人都算贵客，需要男方特别的招待，还要安排专人负责作陪。
大家虽然各干各的事情，但是心一直在忐忑：一方面怕小姑娘礼数不周：如果有闹新娘的，拢不住火，闹出来什么叉子，现在风气好多了，要在以往，新娘子和伴娘都会被闹得不成样子，往往有脸皮薄的，还会哭鼻子，大喜的日子就不好了；另一方面怕送嫁妆的男人喝多了酒，男方找作陪的都得是村子里数得上的好酒量，如果几个人拿捏不准，控制不住，也要落笑话。
去年秀出嫁，是秀堂伯和二哥去的，因为两个村子离得近，瞧客和作陪的都很熟悉，大伯是鱼贩子，经常在土山和龙泉镇上做生意，巧了陪客中也有一个鱼贩子，平时两个人在街上就稀漓惯了，这到酒场上，二两猫尿下了肚，都忘记了身份，你一句我一句的抬起杠来，大伯酒量差，禁不住人家的劝，喝的瘫倒了桌子底下，拉回家就送进了村里的医务室挂了三天的吊水，后来海买了东西专门上门探望，好话说了一箩筐，几百块钱的医药费都是秀父亲接的帐。
本来是一件喜事，弄成这个样子，把秀父亲气得跺脚直骂“丢人现眼”，为了避免上次事情再次发生，秀的父亲精心安排了家族里比较稳重的二叔和大哥出面。
大家都焦急的等待着，直到太阳偏西，送亲的人们终于回来了，几个男人已经喝得东倒西歪，说不上一句完整的话，被赶来的家人扶回去了，秀留意几个小姑娘都耷拉着脑袋，一脸的郁闷，一向快嘴的堂妹看到大家都散了，忍不住的埋怨起来
“大娘，你们也是的，怎么这么小气，连二十元的拜厨礼都不给俺二姐准备，让俺二姐受这个窝囊气”
“什么拜厨礼？”大家听的一头雾水。
原来农村结婚当天流行着这么一个规矩，陪嫁的小姑娘需要单独安排一桌饭，由男方接亲的另外两个小姑娘作陪，新娘子敬完酒，可以到这桌子上和陪嫁的姑娘一起用餐，等上到几个“大件”，就是肘子或整鸡端上来的时候，新娘子需要掏出“二十、五十或一百元不等大钞”，放到端菜用的长盘上，作为答谢帮忙厨师的“拜厨礼”。
其实农村无论“白事、红事”找厨师都要有讲究，既要手艺好，还得和主家关系不错，如果要找个不对付的，厨师使个坏，东西可要大大糟蹋的，秀听也做厨师的友强叔说过，他一个同行，就因为办事时，主家马虎少给了一盒烟，竟然趁人不注意，把成桶的色拉油往下水道倒——看吗，这厨师可是断断得罪不起的。
当然只要能来帮忙的，往往和主家的关系应该相当不错——拜厨礼也只是象征性的，这个钱厨师往往都不收，端到厨房看一眼，就还给新娘，只是表示对厨师的感谢和尊敬之情。
等事情办完了，主家要单独精心准备下两条价值不菲的烟和几条毛巾和几块肥皂作为答谢之礼，或是买上一件上好的衬衣等等，价格多在二、三百元不等，吃吃喝喝三四天，再接上这些东西，厨师们自然很乐意。