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第80章 北行(1)
在空间里倒腾了好几天，做了一大堆熟食。
首先是干爆兔丁，先把兔肉切成块，放辣椒，花椒，盐，料酒，老抽腌上两个小时，让其充分入味。
油温烧至七成热，将腌制好的兔肉放入锅中油炸到兔肉表面焦干捞出来，趁热撒上白芝麻，一口下去油滋滋，香喷喷，外焦里嫩。
晾凉以后，一半撒上灵泉水保鲜，再装进罐头瓶里，瓶口封上一层保鲜膜，拧上盖子。翻过来倒了倒，没有油渗出来，密封效果不错。
还做了猪肉脯，猪肉脯的做法相对比较家常，先把猪肉用手动搅拌器搅成肉馅，依次将生抽，料酒，鲜味汁，蜂蜜、蚝油、红曲粉放入肉馅中，顺时针搅拌上劲儿。
再放糖，盐调味，搅拌均匀，拿出空间里的保鲜袋将肉馅包裹好，用擀面杖擀成薄薄的肉饼。
没有烤炉，只能使用鏊子，小火烧热，把擀好的肉饼放在上面，烤的滋滋冒油。烤干后取下来放在案板上趁热撒上芝麻，淋上一些灵泉水保鲜，最后再切成小片用保鲜膜包起来装进铁盒里。
又杀了好几只兔子用盐腌起来风干，准备寄一部分给顾铭昊，再带一部分去陕市清河农场去看舅舅。
收拾完寄给顾铭昊的这些东西，又写了一封信给顾铭昊，就带着东西去宁县了。
聘婷前几天已经去宁县中学参加过考试了，学校通知后天出结果。
“觉得考的怎么样？有没有把握？”
“姐，别担心，肯定没问题的，上面的题我都会。”聘婷信心满满，满脸洋溢着笑容。
充满自信的聘婷这样看起来真好，王妙妙由衷的替她开心。
王妙妙也把自己准备到陕市去看望舅舅的计划告诉了管家爷爷和聘婷，两个人既开心又担心不已。开心的是终于可以有个人去看看他们一家三口在农场过的怎么样？虽然认识王妙妙这半年也寄了两封信和一些东西过去，但是因为所有的信件和东西都要通过审查，所以什么都不敢说，就是常规的问候。
聘婷的爸爸徐谨行，也就是王妙妙的二舅，可能是怕连累他们，从来没有回过一封信。这次王妙妙能去看看他们，也能了却管家爷爷和聘婷的一块心病。
但是他们又担忧，清河农场距离宁县有500多公里，王妙妙一个小姑娘，一个人去路上多有风险。
王妙妙安慰他们，自己一定会谨慎小心，不会出事的。其实她心里也没谱，不过是依仗有空间，危机时刻总能自保而已。
去百货大楼找了刘主任，告知他最近一段时间会出一趟远门，点心会有村里的其他人送过来，希望刘主任能帮忙多照应一下。刘主任当然是满口答应，毕竟这点心生意也有他的一份子。
接下来就是找李哥了，约定好晚上8:00在大槐树下见面。
空间里的作物生长的越来越好，成熟的时间也比之前缩短了5~7天。
晚上化好妆，王妙妙的准时在大槐树下等李哥。
有段日子没有见，李哥还真挺惦记她的。一是因为是王妙妙算是他的财神爷，给他带来在这个时代来说，巨大的财富。二是因为通过这么长时间的接触，他对王妙妙的为人处事很是欣赏的，于公于私他都不希望王妙妙出事。
“大妹子，事情解决好了吗？有没有什么需要善后的？需要帮忙尽管开口，别跟哥客气。”
李哥说的真诚，王妙妙也颇为感动，摇了摇头：“没事儿，都已经解决了。以后如果有需要的地方一定会麻烦你的。就像上次房子的事情，多谢李哥！”
“哎，这点儿小忙算什么，咱们之间再怎么说也算是过命的交情。咱就别客气来客气去的了”
王妙妙知道李哥是个爽快人，也从善如流的点点头。
“今天都给哥带来什么好东西？”李哥搓搓两只手，看起来跃跃欲试的样子。
“也没啥特别的，就是粮食。这次还有一些野味，不过数量不多，就几十只野兔子，不知道李哥有没有兴趣？”
首先是干爆兔丁，先把兔肉切成块，放辣椒，花椒，盐，料酒，老抽腌上两个小时，让其充分入味。
油温烧至七成热，将腌制好的兔肉放入锅中油炸到兔肉表面焦干捞出来，趁热撒上白芝麻，一口下去油滋滋，香喷喷，外焦里嫩。
晾凉以后，一半撒上灵泉水保鲜，再装进罐头瓶里，瓶口封上一层保鲜膜，拧上盖子。翻过来倒了倒，没有油渗出来，密封效果不错。
还做了猪肉脯，猪肉脯的做法相对比较家常，先把猪肉用手动搅拌器搅成肉馅，依次将生抽，料酒，鲜味汁，蜂蜜、蚝油、红曲粉放入肉馅中，顺时针搅拌上劲儿。
再放糖，盐调味，搅拌均匀，拿出空间里的保鲜袋将肉馅包裹好，用擀面杖擀成薄薄的肉饼。
没有烤炉，只能使用鏊子，小火烧热，把擀好的肉饼放在上面，烤的滋滋冒油。烤干后取下来放在案板上趁热撒上芝麻，淋上一些灵泉水保鲜，最后再切成小片用保鲜膜包起来装进铁盒里。
又杀了好几只兔子用盐腌起来风干，准备寄一部分给顾铭昊，再带一部分去陕市清河农场去看舅舅。
收拾完寄给顾铭昊的这些东西，又写了一封信给顾铭昊，就带着东西去宁县了。
聘婷前几天已经去宁县中学参加过考试了，学校通知后天出结果。
“觉得考的怎么样？有没有把握？”
“姐，别担心，肯定没问题的，上面的题我都会。”聘婷信心满满，满脸洋溢着笑容。
充满自信的聘婷这样看起来真好，王妙妙由衷的替她开心。
王妙妙也把自己准备到陕市去看望舅舅的计划告诉了管家爷爷和聘婷，两个人既开心又担心不已。开心的是终于可以有个人去看看他们一家三口在农场过的怎么样？虽然认识王妙妙这半年也寄了两封信和一些东西过去，但是因为所有的信件和东西都要通过审查，所以什么都不敢说，就是常规的问候。
聘婷的爸爸徐谨行，也就是王妙妙的二舅，可能是怕连累他们，从来没有回过一封信。这次王妙妙能去看看他们，也能了却管家爷爷和聘婷的一块心病。
但是他们又担忧，清河农场距离宁县有500多公里，王妙妙一个小姑娘，一个人去路上多有风险。
王妙妙安慰他们，自己一定会谨慎小心，不会出事的。其实她心里也没谱，不过是依仗有空间，危机时刻总能自保而已。
去百货大楼找了刘主任，告知他最近一段时间会出一趟远门，点心会有村里的其他人送过来，希望刘主任能帮忙多照应一下。刘主任当然是满口答应，毕竟这点心生意也有他的一份子。
接下来就是找李哥了，约定好晚上8:00在大槐树下见面。
空间里的作物生长的越来越好，成熟的时间也比之前缩短了5~7天。
晚上化好妆，王妙妙的准时在大槐树下等李哥。
有段日子没有见，李哥还真挺惦记她的。一是因为是王妙妙算是他的财神爷，给他带来在这个时代来说，巨大的财富。二是因为通过这么长时间的接触，他对王妙妙的为人处事很是欣赏的，于公于私他都不希望王妙妙出事。
“大妹子，事情解决好了吗？有没有什么需要善后的？需要帮忙尽管开口，别跟哥客气。”
李哥说的真诚，王妙妙也颇为感动，摇了摇头：“没事儿，都已经解决了。以后如果有需要的地方一定会麻烦你的。就像上次房子的事情，多谢李哥！”
“哎，这点儿小忙算什么，咱们之间再怎么说也算是过命的交情。咱就别客气来客气去的了”
王妙妙知道李哥是个爽快人，也从善如流的点点头。
“今天都给哥带来什么好东西？”李哥搓搓两只手，看起来跃跃欲试的样子。
“也没啥特别的，就是粮食。这次还有一些野味，不过数量不多，就几十只野兔子，不知道李哥有没有兴趣？”