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三十七章 解辣的冰粉(1)
邵六婶吃了几口卤制酱汁猪蹄，就有些受不了了，叶芸这丫头放辣椒也太没有节制了，这菜做的又麻又辣，灌了好几口开水下去，都掩盖不了这辣味，她素来吃的比较清淡。
要是往日菜太辣了，她不吃就是了，她也不是讲究口腹之欲的人，但是谁让叶芸这丫头做的菜又那么好吃，有些忍不住，后面干脆直接用开水炒一遍，问题她还是辣的不行。
“阿芸呐……嘶，你这菜做的也太辣了，不会是打翻了辣椒瓶子吧？”邵六婶子忍不住调侃了叶芸一声。
“是啊，你做一盘菜的辣椒都够我做三四碗菜了。”也被辣椒折磨的不行的，又舍不得放下筷子的江郎中的妻子江婶子，也跟着开玩笑起来。
叶芸听了两个婶子的话，不好意思笑了笑，她确实做饭有个毛病，除了做汤，其他的菜特别爱加辣椒，因为她自己就是个无辣不欢的主。
而且真要按照她的口味做菜，今天的菜可就不止这么点辣了，这还是考虑到晚上太凉了，吃点辣好驱寒。
“娘，江嫂子，嘶……这菜就是要越辣才越好吃，不辣说不准还没有这个味。”邵国青抬起头，忍着辣椒的折磨，不赞同插了一句嘴。
石青山，蒋大宝和江大鸿几个小伙子还连连赞同附和，只是嘴上辣的红肿，嘶嘶的伸着舌头跟夏天热得不行的家狗，分明几乎说不出话来，却一直拼命点头声援，别提多滑稽了。
引得邵六婶子和江婶子苦笑不得，笑骂了几人几句。
叶芸看众人吃的差不多，几乎一个个都是辣的不行，额头上冒着热汗，冷是不可能冷了。
就去厨房后院一趟，把澎在井里冰冰凉凉的冰粉端出来，打算给大家解点辣意，免得吃坏肚子。
这冰粉是一种直立草本植物做成的，这种植物的种子用纱布包好，放进干净的水里不断揉搓，揉搓产生的黏腻透明的胶装物，加点薄荷和糖就差不多了。
有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效等功效，吃起来口感凉幽幽的，冰丝丝，甜滋滋的刚好用来解辣。
“哎呀，阿芸，你怎么又端菜来了？大家都吃的差不多了。”杨大娘一看叶芸手上端着一大盆东西进来忙叫道。
“不是菜，这是自己家做的冰粉，给大家解点辣。”叶芸笑着端着那大碗冰粉放在桌上，纷纷给众人盛了一小半碗。
众人看着碗里透明亮晶晶的冰粉都有些好奇，虽然他们并不知道冰粉是什么，不过叶芸做的饭菜这么好吃，只怕这东西味道也差不到那里，都兴致勃勃想要尝一尝。
等众人小半碗凉粉下肚，眼里闪过惊艳，舌蕾上刺激的辣味迅速转变为凉幽幽，甜滋滋的味道，冰冰凉凉，爽滑无比，又回味无穷，仿佛就跟在蒸笼一样的大夏天挥汗如雨干活，回家用冰凉的井水冲凉，别提说畅快舒爽了。
“那个，阿芸还有吗？”邵国青畅快喝完一小半碗，解了辣，意犹未尽道。
邵国青刚开了这个口，其他也有些意犹未尽，又不好意思开口的的年轻小伙子纷纷睁大了眼睛期待看着叶芸。
叶芸笑着摇了摇头道：“没有了，都在这儿呢，你们要是喜欢，下回我做了这冰粉，你们可以再来尝尝。”
邵国青几个还没有来得及兴奋，他娘邵六婶子就开始拆台了。
“阿芸，你可别听他的，这臭小子，你脸皮真厚，给你喝了一碗你就知足吧，没看见人这么多。”邵六婶子笑骂，又拧了邵国青一耳朵，转头对叶芸迟疑问道：“阿芸，你这冰粉里是不是加了糖，味道甜滋滋的？”
叶芸点了点头毫不犹豫道：“是啊，加了点。”
“难怪，我说怎么喝起来怪甜的。”江婶子惊呼了一声：“这糖可不便宜。”
要是往日菜太辣了，她不吃就是了，她也不是讲究口腹之欲的人，但是谁让叶芸这丫头做的菜又那么好吃，有些忍不住，后面干脆直接用开水炒一遍，问题她还是辣的不行。
“阿芸呐……嘶，你这菜做的也太辣了，不会是打翻了辣椒瓶子吧？”邵六婶子忍不住调侃了叶芸一声。
“是啊，你做一盘菜的辣椒都够我做三四碗菜了。”也被辣椒折磨的不行的，又舍不得放下筷子的江郎中的妻子江婶子，也跟着开玩笑起来。
叶芸听了两个婶子的话，不好意思笑了笑，她确实做饭有个毛病，除了做汤，其他的菜特别爱加辣椒，因为她自己就是个无辣不欢的主。
而且真要按照她的口味做菜，今天的菜可就不止这么点辣了，这还是考虑到晚上太凉了，吃点辣好驱寒。
“娘，江嫂子，嘶……这菜就是要越辣才越好吃，不辣说不准还没有这个味。”邵国青抬起头，忍着辣椒的折磨，不赞同插了一句嘴。
石青山，蒋大宝和江大鸿几个小伙子还连连赞同附和，只是嘴上辣的红肿，嘶嘶的伸着舌头跟夏天热得不行的家狗，分明几乎说不出话来，却一直拼命点头声援，别提多滑稽了。
引得邵六婶子和江婶子苦笑不得，笑骂了几人几句。
叶芸看众人吃的差不多，几乎一个个都是辣的不行，额头上冒着热汗，冷是不可能冷了。
就去厨房后院一趟，把澎在井里冰冰凉凉的冰粉端出来，打算给大家解点辣意，免得吃坏肚子。
这冰粉是一种直立草本植物做成的，这种植物的种子用纱布包好，放进干净的水里不断揉搓，揉搓产生的黏腻透明的胶装物，加点薄荷和糖就差不多了。
有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效等功效，吃起来口感凉幽幽的，冰丝丝，甜滋滋的刚好用来解辣。
“哎呀，阿芸，你怎么又端菜来了？大家都吃的差不多了。”杨大娘一看叶芸手上端着一大盆东西进来忙叫道。
“不是菜，这是自己家做的冰粉，给大家解点辣。”叶芸笑着端着那大碗冰粉放在桌上，纷纷给众人盛了一小半碗。
众人看着碗里透明亮晶晶的冰粉都有些好奇，虽然他们并不知道冰粉是什么，不过叶芸做的饭菜这么好吃，只怕这东西味道也差不到那里，都兴致勃勃想要尝一尝。
等众人小半碗凉粉下肚，眼里闪过惊艳，舌蕾上刺激的辣味迅速转变为凉幽幽，甜滋滋的味道，冰冰凉凉，爽滑无比，又回味无穷，仿佛就跟在蒸笼一样的大夏天挥汗如雨干活，回家用冰凉的井水冲凉，别提说畅快舒爽了。
“那个，阿芸还有吗？”邵国青畅快喝完一小半碗，解了辣，意犹未尽道。
邵国青刚开了这个口，其他也有些意犹未尽，又不好意思开口的的年轻小伙子纷纷睁大了眼睛期待看着叶芸。
叶芸笑着摇了摇头道：“没有了，都在这儿呢，你们要是喜欢，下回我做了这冰粉，你们可以再来尝尝。”
邵国青几个还没有来得及兴奋，他娘邵六婶子就开始拆台了。
“阿芸，你可别听他的，这臭小子，你脸皮真厚，给你喝了一碗你就知足吧，没看见人这么多。”邵六婶子笑骂，又拧了邵国青一耳朵，转头对叶芸迟疑问道：“阿芸，你这冰粉里是不是加了糖，味道甜滋滋的？”
叶芸点了点头毫不犹豫道：“是啊，加了点。”
“难怪，我说怎么喝起来怪甜的。”江婶子惊呼了一声：“这糖可不便宜。”