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第75章唱双簧(1)
二明子见他起身，把手中最后一口梨子给吃完，犹意未尽的打了个嗝。
“六子叔，他们都是大傻子，不会拿鱼换好吃的。”
杨初六闻言笑了起来，“对，他们都是傻子，就咱二明子最聪明。”
“嗯，六子叔，二明子还要吃梨。”
“自己拿去，我来做饭。”
二明子一蹦一跳的往屋子里跑，嘴里还不停的念叨对面都是傻子。
杨初六看了看桶里，一个多小时收获还不错，一斤多的虾，几条小鱼。
他把虾子给挑下来，小鱼都给放了，刚才二明子在没好打击他，要是知道他把鱼放了，也该说成傻子了。
今天钓了一条蓝鳍金枪鱼，得好好庆祝庆祝，之前正好有两条鲣鱼卖相不太好，但不影响吃。
杨初六把鲣鱼简单的处理了一下，去除内脏还有鱼头，只留下身体部分。
海鱼的头一般都没有什么营养，能不吃最好不吃，它们不同于淡水鱼鲜美，有的还可能含有毒素。
鲣鱼的吃法有很多种，他今天准备一条红烧，一条煨汤，鲣鱼炖出来的汤特别鲜美，泡米饭绝配。
他以前在一家日料店做兼职的时候，日料师傅经常用到的柴鱼高汤就是鲣鱼制作而成。
鲣鱼使用特殊工艺煮熟，剔除鱼刺后反复烟熏多次，烟熏后的鲣鱼硬如木块，故也称为“木鱼”，也叫鲣节。
其中“木鱼精”，就是日料理中常用的调味品之一。
以前虽然没少接触这种鱼，但从来没有尝过，最多也就喝过两口汤，今天正好解解馋。
日料师傅要是知道他把一大条鲣鱼直接剁成段红烧，指定会气晕在厕所，这是家里有矿才敢这么造。
红烧类的菜最简单，基本上都是万变不离其宗。
杨初六把鲣鱼切成大小一致的段，再裹上点面粉，这样在表皮形成一层保护膜，不至于粘锅，还能最大程度的起到锁水作用。
锅放油烧热，把鲣鱼块放进去煎至两面金黄，再来点底料葱姜蒜炒香，加入适量的水没过鱼块，调好味直接炖就行。
两条鱼都炖上了，等着吃饭就行。
他们这边人间烟火气十足，对面的大嘴号上三人坐在厨房一声不吭，一人面前摆了一份泡面。
刘红明黑着一张脸，忙活一早上毛也没捞着就算了，船还差点被顶个洞。
他刚刚下去看了看，被鲨鱼撞击的面积足足有一个床单的大小，回头光是维修费最少小一万，外加丢下去的饵料，血亏。
以前两个人在船上还好，现在多一个，供吃供住不说，没有收获还得开工资。
他越想越来气，之前要不是大海怂恿的话，他说不定不会投饵。
刘红明点上一根烟，半眯着眼道：“那什么，今天的事情也不用我多说了，钱没挣到还亏了不少，谈一下怎么分配吧。”
“大哥，今天这事儿我有责任，我摊一份子。”刘红林主动表态承担责任。
“嗯，大海，别光顾着吃啊，该你了。”
大海把手中的叉子放下来，道：“我就是个打工的，挣多挣少我又不能多拿一分，跟我有什么关系。”
刘氏兄弟俩对视一眼，老大道：“大海，话不能这么说，今天是不是你先出的主意？”
“嗯，是不假，但……”
“好！只要你承认就行。”刘红明打断了他的话，一副吃亏的表情，“我们今天认倒霉，也不让你赔钱了，但工资扣除，吃饭。”
“六子叔，他们都是大傻子，不会拿鱼换好吃的。”
杨初六闻言笑了起来，“对，他们都是傻子，就咱二明子最聪明。”
“嗯，六子叔，二明子还要吃梨。”
“自己拿去，我来做饭。”
二明子一蹦一跳的往屋子里跑，嘴里还不停的念叨对面都是傻子。
杨初六看了看桶里，一个多小时收获还不错，一斤多的虾，几条小鱼。
他把虾子给挑下来，小鱼都给放了，刚才二明子在没好打击他，要是知道他把鱼放了，也该说成傻子了。
今天钓了一条蓝鳍金枪鱼，得好好庆祝庆祝，之前正好有两条鲣鱼卖相不太好，但不影响吃。
杨初六把鲣鱼简单的处理了一下，去除内脏还有鱼头，只留下身体部分。
海鱼的头一般都没有什么营养，能不吃最好不吃，它们不同于淡水鱼鲜美，有的还可能含有毒素。
鲣鱼的吃法有很多种，他今天准备一条红烧，一条煨汤，鲣鱼炖出来的汤特别鲜美，泡米饭绝配。
他以前在一家日料店做兼职的时候，日料师傅经常用到的柴鱼高汤就是鲣鱼制作而成。
鲣鱼使用特殊工艺煮熟，剔除鱼刺后反复烟熏多次，烟熏后的鲣鱼硬如木块，故也称为“木鱼”，也叫鲣节。
其中“木鱼精”，就是日料理中常用的调味品之一。
以前虽然没少接触这种鱼，但从来没有尝过，最多也就喝过两口汤，今天正好解解馋。
日料师傅要是知道他把一大条鲣鱼直接剁成段红烧，指定会气晕在厕所，这是家里有矿才敢这么造。
红烧类的菜最简单，基本上都是万变不离其宗。
杨初六把鲣鱼切成大小一致的段，再裹上点面粉，这样在表皮形成一层保护膜，不至于粘锅，还能最大程度的起到锁水作用。
锅放油烧热，把鲣鱼块放进去煎至两面金黄，再来点底料葱姜蒜炒香，加入适量的水没过鱼块，调好味直接炖就行。
两条鱼都炖上了，等着吃饭就行。
他们这边人间烟火气十足，对面的大嘴号上三人坐在厨房一声不吭，一人面前摆了一份泡面。
刘红明黑着一张脸，忙活一早上毛也没捞着就算了，船还差点被顶个洞。
他刚刚下去看了看，被鲨鱼撞击的面积足足有一个床单的大小，回头光是维修费最少小一万，外加丢下去的饵料，血亏。
以前两个人在船上还好，现在多一个，供吃供住不说，没有收获还得开工资。
他越想越来气，之前要不是大海怂恿的话，他说不定不会投饵。
刘红明点上一根烟，半眯着眼道：“那什么，今天的事情也不用我多说了，钱没挣到还亏了不少，谈一下怎么分配吧。”
“大哥，今天这事儿我有责任，我摊一份子。”刘红林主动表态承担责任。
“嗯，大海，别光顾着吃啊，该你了。”
大海把手中的叉子放下来，道：“我就是个打工的，挣多挣少我又不能多拿一分，跟我有什么关系。”
刘氏兄弟俩对视一眼，老大道：“大海，话不能这么说，今天是不是你先出的主意？”
“嗯，是不假，但……”
“好！只要你承认就行。”刘红明打断了他的话，一副吃亏的表情，“我们今天认倒霉，也不让你赔钱了，但工资扣除，吃饭。”